샐러드쉬움
메밀면 참깨 샐러드
차게 식힌 메밀면과 채소를 참깨 간장 드레싱에 버무린 가벼운 면 샐러드입니다. 고소하고 깔끔한 맛이 특징입니다.
준비 12분조리 8분2 인분
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만드는 법
- 1
메밀면을 삶아 찬물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 뺍니다.
- 2
오이, 당근, 적양배추를 가늘게 채 썹니다.
- 3
간장, 식초, 참기름, 참깨를 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 4
큰 볼에 면과 채소를 넣습니다.
- 5
드레싱을 넣고 고르게 버무려 차갑게 제공합니다.
꿀팁
면은 완전히 식혀야 드레싱이 묽어지지 않습니다.
고추기름 몇 방울을 더하면 매콤하게 즐길 수 있습니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
330
kcal
단백질
11
g
탄수화물
54
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분