구이쉬움
두부 구이
두부를 노릇하게 팬에 구워 양념 간장을 곁들여 먹는 요리. 바삭한 겉면과 부드러운 속이 매력이다.
준비 10분조리 15분2 인분
두부구이두부전두부요리구운두부
만드는 법
- 1
두부를 1.5cm 두께로 썰어 키친타올로 물기를 제거한다.
- 2
양면에 소금을 살짝 뿌린다.
- 3
팬에 기름을 두르고 달군 뒤 두부를 올린다.
- 4
한 면을 4~5분 바삭하게 굽고 뒤집어 반대 면도 굽는다.
- 5
간장, 고춧가루, 파, 참기름을 섞어 찍는 소스를 만들어 함께 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
200
kcal
단백질
16
g
탄수화물
6
g
지방
13
g
재료 조절
2인분
→
인분
