아시안쉬움
야키소바
소스 향을 입혀 볶아낸 일본식 철판면 요리예요. 양배추와 고기의 식감이 면과 잘 어울려 든든해요.
준비 15분조리 12분2 인분
야키소바일본볶음면간단저녁2인분레시피돼지고기요리
만드는 법
- 1
면은 전자레인지나 끓는 물로 가볍게 풀어 둡니다.
- 2
팬에 기름을 두르고 돼지고기를 센 불에 볶습니다.
- 3
양파, 당근, 양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
- 4
면을 넣고 고루 섞으며 2분간 볶습니다.
- 5
야키소바 소스를 넣어 윤기 나게 볶아 마무리합니다.
- 6
접시에 담고 가쓰오부시를 올려 냅니다.
꿀팁
면은 과하게 익히지 않아야 볶을 때 퍼지지 않아요.
소스는 마지막에 넣어야 채소 식감을 살릴 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
640
kcal
단백질
29
g
탄수화물
72
g
지방
25
g
재료 조절
2인분
→
인분