볶음보통
방풍나물새우볶음
2인분 방풍나물새우볶음, 자동 계량으로 짠맛 없이 깔끔해요.
준비 14분조리 9분2 인분
방풍나물새우볶음저칼로리반찬해산물볶음제철나물요리자동스케일레시피
만드는 법
- 1
새우는 껍질과 내장을 제거하고 맛술, 마늘로 5분 밑간해요.
- 2
방풍나물은 질긴 줄기를 정리하고 5cm 길이로 썰어요.
- 3
팬에 식용유를 두르고 대파와 홍고추를 30초 볶아 향을 내요.
- 4
새우를 넣어 중불에서 2분 30초 볶아 반쯤 익혀요.
- 5
간장과 방풍나물을 넣고 1분 30초 빠르게 볶아 마저 익혀요.
- 6
불을 끄고 참기름을 넣어 가볍게 섞어 완성해요.
꿀팁
새우는 과하게 익히면 질겨지니 짧고 강하게 볶아요.
방풍나물은 물기가 많으면 팬에서 수분이 생기니 꼭 털어주세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
254
kcal
단백질
28
g
탄수화물
7
g
지방
11
g
재료 조절
2인분
→
인분
