찌개쉬움
서울식 부대찌개
2인분 기준 서울식 부대찌개, 자동 스케일링으로 양과 간을 쉽게 맞춰요.
준비 20분조리 25분2 인분
부대찌개서울식찌개햄소시지찌개국물요리2인분레시피자동스케일링
만드는 법
- 1
햄, 소시지, 양파, 대파를 먹기 좋게 썰고 김치는 한입 크기로 자릅니다.
- 2
냄비에 김치, 햄, 소시지, 양파를 둘러 담고 베이크드빈을 올립니다.
- 3
고추장, 고춧가루, 다진 마늘을 섞어 양념을 만들고 중앙에 넣습니다.
- 4
멸치육수를 붓고 중불에서 10분 끓여 재료 맛이 어우러지게 합니다.
- 5
대파를 넣고 3분 더 끓인 뒤 라면사리를 넣어 3~4분 익힙니다.
- 6
국물 농도를 확인해 필요하면 물을 조금 추가하고 바로 끓여 먹습니다.
꿀팁
김치가 너무 시면 설탕 0.5작은술을 넣어 산미를 균형 잡으세요.
라면사리는 먹기 직전에 넣어야 퍼지지 않습니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
620
kcal
단백질
28
g
탄수화물
40
g
지방
38
g
재료 조절
2인분
→
인분
