만드는 법

1. 1

   청포묵은 굵게 채 썰고 찬물에 헹궈 전분기를 살짝 빼요.

2. 2

   소고기는 가늘게 썰어 물에 넣고 끓이며 거품을 걷어내요.

3. 3

   국간장과 마늘을 넣어 기본 국물 간을 맞춰요.

4. 4

   청포묵을 넣고 3분간만 끓여 묵이 퍼지지 않게 해요.

5. 5

   풀어둔 달걀을 가늘게 돌려 넣고 대파를 더해요.

6. 6

   그릇에 담아 김가루를 올려 마무리해요.

꿀팁

영양정보 (1인분)