
양식보통
치킨 코르동 블루
납작하게 두드린 닭가슴살 안에 햄과 스위스 치즈를 넣어 돌돌 말고 빵가루를 입혀 튀긴 스위스-프랑스 클래식.
준비 25분조리 20분2 인분
치킨 코르동 블루닭 롤프랑스 요리
만드는 법
- 1
닭가슴살을 랩으로 싸고 두드려 5mm 두께로 만든다.
- 2
햄과 치즈를 올리고 단단히 돌돌 만다.
- 3
이쑤시개로 끝을 고정한다.
- 4
밀가루 → 달걀 → 빵가루 순으로 묻힌다.
- 5
버터와 기름을 두른 팬에서 각 면을 4~5분씩 황금빛으로 굽는다.
영양정보 (1인분)
칼로리
480
kcal
단백질
40
g
탄수화물
28
g
지방
22
g
재료 조절
2인분
→
인분