양식쉬움
치킨 알라킹
닭고기와 버섯, 피망을 크림소스로 부드럽게 끓여 빵이나 밥 위에 올려 먹는 미국식 크림 요리예요. 고소하고 순한 풍미가 특징이에요.
준비 15분조리 25분4 인분
치킨알라킹미국가정식크림치킨버섯치킨요리브런치메뉴
만드는 법
- 1
닭고기는 한입 크기로 썰고 소금, 후추로 밑간해요.
- 2
팬에 버터를 녹여 닭고기를 먼저 익혀 덜어둬요.
- 3
같은 팬에 양파, 버섯, 피망을 볶아 향을 내요.
- 4
밀가루를 넣어 1분 볶은 뒤 우유와 치킨스톡을 나눠 넣어요.
- 5
닭고기를 다시 넣고 5분 끓여 걸쭉하게 완성해요.
꿀팁
소스가 너무 되직하면 우유를 조금 더 넣어 농도를 맞춰요.
영양정보 (1인분)
칼로리
430
kcal
단백질
34
g
탄수화물
16
g
지방
24
g
재료 조절
2인분
→
인분