볶음보통
대파목살간장볶음
4인분 대파목살간장볶음, 자동 스케일링으로 가족 식사 준비가 쉬워요.
준비 15분조리 14분4 인분
대파목살간장볶음목살요리간장볶음돼지고기반찬가족저녁메뉴한식메인
만드는 법
- 1
목살은 얇게 썰고 대파는 큼직한 어슷썰기, 양파는 굵게 채 썰어요.
- 2
볼에 간장, 굴소스, 설탕, 마늘을 섞어 양념장을 만들어요.
- 3
중강불 팬에 기름을 두르고 목살을 4분간 볶아 겉면을 익혀요.
- 4
양파를 넣고 2분 더 볶아 수분을 날리고 단맛을 올려요.
- 5
양념장을 넣어 3분간 졸이듯 볶다가 대파를 넣고 2분 더 볶아요.
- 6
불을 끄고 참깨를 뿌려 밥과 함께 바로 내요.
꿀팁
팬이 충분히 달궈진 뒤 고기를 넣어야 수분이 덜 생겨요.
대파는 마지막에 넣어야 향과 식감이 선명하게 남아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
382
kcal
단백질
27
g
탄수화물
10
g
지방
25
g
재료 조절
2인분
→
인분
