아시안쉬움
단빙
대만식 얇은 전병에 달걀을 입혀 말아내는 아침 요리예요. 겉은 쫀득하고 속은 부드러워 간단한 한 끼로 좋아요.
준비 15분조리 12분2 인분
단빙대만 아침요리달걀 전병대만 길거리음식간단 브런치
만드는 법
- 1
밀가루, 물, 소금으로 묽은 반죽을 만들고 10분 쉬게 해요.
- 2
팬에 기름을 얇게 두르고 반죽을 부어 얇은 전병을 부쳐요.
- 3
전병을 뒤집은 뒤 풀어둔 달걀을 위에 붓고 펼쳐요.
- 4
송송 썬 대파를 뿌리고 달걀이 익을 때까지 익혀요.
- 5
접거나 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어요.
꿀팁
반죽이 너무 되면 물을 조금 더 넣으세요.
바삭하게 먹고 싶으면 기름을 약간 늘리세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
360
kcal
단백질
14
g
탄수화물
36
g
지방
17
g
재료 조절
2인분
→
인분