구이쉬움
단호박간장구이
달큰한 단호박간장구이 4인분, 분량 자동조절로 손쉽게 준비해요
준비 15분조리 20분4 인분
단호박간장구이단호박요리채소구이달콤짭짤한식반찬분량자동조절
만드는 법
- 1
단호박은 씨를 제거하고 껍질째 1cm 두께로 썰어요.
- 2
전자레인지에 2분 돌려 살짝 익혀 굽는 시간을 줄여요.
- 3
간장, 물엿, 마늘, 참기름, 후추를 섞어 간장 글레이즈를 만들어요.
- 4
팬에 식용유를 두르고 중불에서 단호박을 앞뒤로 3분씩 굽어요.
- 5
양념을 발라가며 5~6분 더 구워 윤기 나게 졸여요.
- 6
참깨를 뿌려 따뜻할 때 내요.
꿀팁
단호박 두께를 일정하게 맞추면 익힘이 고르게 돼요.
양념은 마지막에 여러 번 얇게 바르는 것이 타지 않고 맛있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
165
kcal
단백질
3
g
탄수화물
25
g
지방
7
g
재료 조절
2인분
→
인분
