구이쉬움
도미소금구이
2인분 도미소금구이, 자동 스케일링으로 소금 비율을 정확히 맞춰 구워요.
준비 15분조리 16분2 인분
도미소금구이생선구이한식메인담백한요리집밥구이오븐생선구이
만드는 법
- 1
도미는 키친타월로 물기를 닦고 잔가시를 제거해요.
- 2
소금, 후추, 다진 마늘을 고루 뿌려 10분간 두어요.
- 3
팬을 중강불로 예열하고 식용유를 둘러 껍질 쪽부터 굽기 시작해요.
- 4
4~5분 구워 껍질이 바삭해지면 뒤집어 3~4분 더 익혀요.
- 5
불을 끄고 레몬즙을 뿌린 뒤 쪽파를 올려 내요.
꿀팁
껍질을 바삭하게 하려면 처음 뒤집지 말고 충분히 익혀요.
오븐 사용 시 220도에서 10~12분 구워도 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
250
kcal
단백질
34
g
탄수화물
1
g
지방
11
g
재료 조절
2인분
→
인분
