국/탕쉬움
달래된장국
2인분 달래된장국, 봄향 가득한 레시피를 자동 계량으로 간편하게
준비 12분조리 15분2 인분
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만드는 법
- 1
달래는 깨끗이 씻어 4cm 길이로 자르고, 감자와 양파, 두부를 썰어요.
- 2
냄비에 육수와 감자를 넣고 중불에서 6분간 끓여요.
- 3
된장을 체에 풀어 넣고 잘 저어 국물을 고르게 만들어요.
- 4
양파, 마늘, 고춧가루를 넣고 4분 더 끓여요.
- 5
두부를 넣고 3분간 끓인 뒤 마지막에 달래를 넣어요.
- 6
달래 향이 살아있게 1분만 더 끓여 바로 완성해요.
꿀팁
달래는 오래 끓이면 향이 약해져 마지막에 넣어요.
감자를 얇게 썰면 짧은 시간에도 국물이 잘 어우러져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
190
kcal
단백질
10
g
탄수화물
22
g
지방
7
g
재료 조절
2인분
→
인분
