밥/죽쉬움
감자치즈죽
2인분 감자치즈죽, 자동 스케일링으로 쌀·감자·우유 비율을 균일하게 맞춰요.
준비 12분조리 25분2 인분
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만드는 법
- 1
감자와 양파를 잘게 다지고, 불린 쌀은 체에 밭쳐요.
- 2
냄비에 버터를 녹여 양파를 2분 볶아 단맛을 끌어내요.
- 3
감자와 쌀을 넣어 1분 볶은 뒤 물을 붓고 중약불로 끓여요.
- 4
쌀이 퍼지기 시작하면 우유를 넣고 눌지 않게 저어가며 8분 끓여요.
- 5
치즈를 넣어 녹인 뒤 소금과 후추로 간을 맞춰요.
- 6
원하는 농도로 1~2분 더 끓여 따뜻하게 담아내요.
꿀팁
더 부드럽게 먹고 싶으면 감자를 반쯤 으깨서 끓이세요.
치즈 염도에 따라 소금은 마지막에 소량씩 넣으세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
430
kcal
단백질
14
g
탄수화물
62
g
지방
14
g
재료 조절
2인분
→
인분
