찌개쉬움
강원식 된장찌개
4인분 강원식 된장찌개, 채소와 된장 비율을 자동 계량으로 맞춰요.
준비 15분조리 25분4 인분
된장찌개강원식집밥구수한국물채소찌개한식기본4인분자동계량
만드는 법
- 1
감자, 애호박, 양파, 두부를 먹기 좋게 썰고 버섯은 찢어둡니다.
- 2
냄비에 멸치육수를 끓인 뒤 된장을 체에 풀어 넣습니다.
- 3
감자와 양파를 먼저 넣고 10분간 끓여 단맛을 냅니다.
- 4
애호박, 버섯, 다진 마늘을 넣고 7분 더 끓입니다.
- 5
두부를 넣고 5분간 약불로 끓여 국물 맛을 정리합니다.
꿀팁
된장은 제품마다 염도가 달라 처음엔 2.5큰술부터 넣어도 좋습니다.
감자를 너무 작게 썰면 쉽게 부서지니 큼직하게 써세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
260
kcal
단백질
14
g
탄수화물
29
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분
