구이보통
고추전
풋고추 속에 다진 고기소를 채워 부친 전이에요. 매콤한 향과 고소한 육즙이 조화로운 명절 전 요리예요.
준비 25분조리 15분4 인분
고추전명절전고기전전종류한식요리술안주
만드는 법
- 1
고추는 반으로 갈라 씨를 제거해요.
- 2
다진 돼지고기, 물기 짠 두부, 마늘, 소금을 섞어 소를 만들어요.
- 3
고추 속에 소를 채우고 겉면에 밀가루를 묻혀요.
- 4
달걀물을 입혀 팬에 올려 중불에서 부쳐요.
- 5
앞뒤가 노릇해지면 꺼내 식혀 썰어 내요.
꿀팁
매운맛이 걱정되면 오이고추를 사용하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
280
kcal
단백질
17
g
탄수화물
12
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분
