반찬쉬움
해초무침
여러 해초를 초고추장 양념으로 무쳐낸 상큼한 반찬이에요. 씹는 맛이 다양하고 깔끔해요.
준비 15분조리 2분4 인분
해초무침모둠해초해초샐러드초고추장무침여름반찬
만드는 법
- 1
해초는 소금기를 씻어내고 끓는 물에 20초 데쳐요.
- 2
찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜요.
- 3
오이는 얇게 채 썰어요.
- 4
고추장, 식초, 설탕, 마늘, 참기름을 섞어 양념을 만들어요.
- 5
해초와 오이를 양념에 버무리고 통깨를 뿌려요.
꿀팁
해초 물기 제거가 핵심이에요.
고추장 대신 초고추장을 사용하면 더 간편해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
61
kcal
단백질
2
g
탄수화물
10
g
지방
2
g
재료 조절
2인분
→
인분