찌개쉬움
깻잎 순두부찌개
2인분 깻잎 순두부찌개, 자동 스케일링으로 고소함과 매운맛 균형을 맞춰요.
준비 10분조리 12분2 인분
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만드는 법
- 1
깻잎은 채 썰고 양파와 대파는 얇게 썰어요.
- 2
냄비에 참기름과 고춧가루를 넣고 약불에서 20초 볶아요.
- 3
멸치육수를 붓고 양파를 넣어 4분 끓여요.
- 4
순두부를 큰 덩어리째 넣고 국간장으로 간을 맞춰요.
- 5
깻잎과 대파를 넣고 2분만 더 끓여 향을 살려요.
꿀팁
깻잎은 마지막에 넣어야 향이 살아나요.
더 진하게 드시려면 들깨가루 1작은술을 추가하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
255
kcal
단백질
16
g
탄수화물
10
g
지방
17
g
재료 조절
2인분
→
인분
