만드는 법

1. 1

   묵은지는 속을 털어내고 4cm 길이로 썰고, 양파는 채 썰어 준비해요.

2. 2

   팬에 식용유를 두르고 양파와 대파 흰 부분을 중불에서 2분 볶아 향을 내요.

3. 3

   묵은지를 넣어 4분 볶아 수분을 날리고, 고춧가루와 설탕을 넣어 고루 섞어요.

4. 4

   기름을 뺀 참치를 넣고 3분 더 볶아 재료를 한데 어우러지게 해요.

5. 5

   불을 끄고 참기름과 대파 초록 부분을 넣어 마무리해요.

꿀팁

영양정보 (1인분)