국/탕쉬움
새우미역국
2인분 새우미역국, 깔끔한 감칠맛을 자동 계량으로 정확히 조리
준비 15분조리 20분2 인분
새우미역국미역국레시피해산물국산모국대체깔끔한국2인분집밥
만드는 법
- 1
건미역은 찬물에 10분 불린 뒤 물기를 짜고 먹기 좋게 잘라요.
- 2
새우는 키친타월로 물기를 닦고 후추를 살짝 뿌려요.
- 3
냄비에 참기름을 두르고 미역과 마늘을 2분 볶아요.
- 4
새우를 넣어 색이 변할 때까지 1분 더 볶아요.
- 5
물을 붓고 끓으면 중약불로 줄여 12분 끓여요.
- 6
국간장과 소금으로 간을 맞추고 2분 더 끓여 완성해요.
꿀팁
새우를 오래 끓이면 질겨지니 마지막 15분 이내로 조리해요.
미역은 충분히 볶아야 비린 향이 줄고 국물이 맑아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
210
kcal
단백질
24
g
탄수화물
6
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분
