만드는 법

1. 1

   우거지는 먹기 좋게 썰고 된장과 다진 마늘로 조물조물 무칩니다.

2. 2

   냄비에 물을 끓여 콩나물과 무친 우거지를 먼저 넣고 10분 끓입니다.

3. 3

   선지는 큼직하게 썰어 넣고 중불에서 8분 더 끓입니다.

4. 4

   고춧가루를 풀어 넣고 대파를 넣어 5분간 끓입니다.

5. 5

   간을 보고 부족하면 소금으로 맞춘 뒤 뜨겁게 냅니다.

꿀팁

영양정보 (1인분)