국/탕쉬움
황태감자국
4인분 황태감자국, 자동 스케일로 시원한 국물 맛을 안정적으로.
준비 15분조리 30분4 인분
황태감자국황태국감자국맑은국해장국물아침국
만드는 법
- 1
황태채는 물에 1분 헹궈 물기를 꼭 짜요.
- 2
감자와 무는 나박썰기로 준비해요.
- 3
냄비에 참기름을 두르고 황태를 2분 볶아 향을 내요.
- 4
물을 붓고 무를 먼저 넣어 10분 끓여요.
- 5
감자와 마늘, 국간장을 넣고 12분 더 끓여요.
- 6
대파를 넣고 소금으로 간을 맞춰 2분 마무리해요.
꿀팁
황태를 먼저 볶아야 비린 향 없이 국물이 시원해져요.
감자는 너무 얇으면 쉽게 부서지니 0.7cm 정도로 써세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
170
kcal
단백질
15
g
탄수화물
18
g
지방
4
g
재료 조절
2인분
→
인분
