밥/죽쉬움
열무보리비빔밥
2인분 열무보리비빔밥, 자동 계량으로 양념장 비율 맞춰요.
준비 18분조리 22분2 인분
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만드는 법
- 1
보리밥은 따뜻하게 준비하고, 열무김치는 먹기 좋게 3cm 길이로 자릅니다.
- 2
오이는 채 썰고 상추는 굵게 썰어 찬물에 담갔다 물기를 뺍니다.
- 3
볼에 고추장, 식초, 매실청, 참기름을 섞어 비빔장을 만듭니다.
- 4
그릇에 보리밥을 담고 열무김치, 오이, 상추를 보기 좋게 올립니다.
- 5
삶은 달걀 반쪽을 올리고 비빔장을 취향대로 곁들입니다.
- 6
먹기 직전에 전체를 고르게 비벼 신선하게 즐깁니다.
꿀팁
열무김치 국물을 1큰술 넣으면 감칠맛이 더 살아나요.
보리밥이 차가우면 전자레인지에 1분 데워 비빔이 쉬워요.
영양정보 (1인분)
칼로리
470
kcal
단백질
13
g
탄수화물
80
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분
