クラブサンドイッチ（三段重ねのアメリカンサンド）
早わかり
- 合計時間
- 25分
- 難易度
- 簡単
- 分量
- 2 人前
- 材料
- 8
料理について
バターを塗って焼いた食パン3枚の間に、鶏むね肉、カリカリのベーコン、レタス、トマトを2段に重ね、マヨネーズで層をつなぎます。
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ピックで留めて対角線に切ると、層がずれずに断面がきれいに見えます。
材料
人前
作り方
- 1
ベーコン6枚を中火のフライパンに重ならないように並べます。端が反って脂が出たら返し、カリッと焼きます。
- 2
加熱済みの鶏むね肉180gは繊維を断つ向きで薄切りにします。塩小さじ1/4を全体に軽くなじませます。
- 3
食パン6枚にバター15gを薄く分けて塗ります。中火で両面を各1〜2分焼き、表面をこんがり乾かします。
- 4
トマト1個は薄切りにし、レタス4枚は水気を完全に拭き取ります。葉脈や折れ目の水分も残さないようにします。
- 5
パンの内側にマヨネーズ大さじ3を薄く分けて塗ります。下段は鶏むね肉、トマト、レタスを平らに重ねます。
- 6
中間のパンを重ね、ベーコンと残りの野菜を分けてのせます。最後のパンでふたをして3枚重ねのサンドイッチを2個作り、ピックで固定します。対角線に切ってすぐ出します。
食材使い切りプラン
この食材でもう2品作る
基本調味料を除いて、実際に共通する食材を計算しました。次のレシピを開いても選んだメニューは残ります。
コツ
トマトは薄く切り、レタスの折れ目まで水気を拭いてパンが湿るのを抑えます。