볶음쉬움
버섯볶음
2인분 버섯볶음, 자동 스케일링으로 담백한 건강 반찬 완성
준비 12분조리 8분2 인분
버섯볶음건강 반찬저칼로리 요리채소 볶음자동 스케일링집밥
만드는 법
- 1
느타리는 찢고 표고는 얇게 썰어 물기를 닦아요.
- 2
양파와 대파를 채 썰어 준비해요.
- 3
달군 팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 1분 볶아요.
- 4
버섯을 넣어 강불에서 수분이 날아가게 볶아요.
- 5
간장과 후추로 간한 뒤 대파를 넣어 섞어요.
- 6
불을 끄고 참기름을 넣어 향을 더해요.
꿀팁
버섯은 씻기보다 젖은 행주로 닦아야 향이 유지돼요.
팬 온도가 낮으면 물이 생겨 식감이 떨어져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
120
kcal
단백질
6
g
탄수화물
11
g
지방
7
g
재료 조절
2인분
→
인분
