찜보통
닭간장조림
4인분 닭간장조림, 분량 자동 스케일링으로 촉촉하게 완성.
준비 18분조리 35분4 인분
닭간장조림닭조림간장양념한식메인저녁반찬차림 레시피
만드는 법
- 1
닭다리살은 한입 크기로 썰고 키친타월로 물기를 닦아요.
- 2
감자와 양파를 큼직하게 썰어 준비해요.
- 3
간장, 물, 올리고당, 마늘, 생강즙을 섞어 조림장을 만들어요.
- 4
냄비에 닭과 조림장을 넣고 15분 중불로 끓여요.
- 5
감자와 양파를 넣고 15분 더 졸여요.
- 6
청양고추를 넣고 5분 마무리해요.
꿀팁
닭 껍질을 일부 남기면 조림에 감칠맛이 좋아요.
감자는 너무 작게 썰면 쉽게 부서져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
410
kcal
단백질
32
g
탄수화물
18
g
지방
22
g
재료 조절
2인분
→
인분