만드는 법

1. 1

   닭다리살은 한입 크기로 썰고 고추장, 고춧가루, 간장으로 10분간 재웁니다.

2. 2

   리가토니를 소금물에 알단테로 삶고 면수 1컵을 남깁니다.

3. 3

   팬에 기름을 두르고 마늘, 양파, 양배추를 3분간 볶아 단맛을 냅니다.

4. 4

   재운 닭을 넣어 강불에서 익힌 뒤 생크림을 붓고 중불로 4분 끓입니다.

5. 5

   리가토니와 면수 4큰술을 넣어 소스를 농도 맞추며 버무립니다.

6. 6

   모짜렐라를 넣어 녹인 후 후추를 뿌려 뜨겁게 냅니다.

꿀팁

영양정보 (1인분)