볶음쉬움
서울식 간장불고기
2인분 간장불고기, 자동 계량으로 달짝지근한 양념 비율을 손쉽게 맞춰요.
준비 18분조리 10분2 인분
간장불고기소불고기달콤짭짤한식메뉴저녁반찬자동계량
만드는 법
- 1
소고기에 간장, 배즙, 설탕, 다진 마늘을 넣어 15분 재워요.
- 2
양파는 채 썰고 대파는 길게 썰어 준비해요.
- 3
팬을 강불로 예열한 뒤 고기를 펼쳐 넣고 빠르게 볶아요.
- 4
고기 색이 바뀌면 양파를 넣어 1분 더 볶아 단맛을 더해요.
- 5
대파를 넣고 30초 볶은 뒤 불을 끄고 참기름을 넣어 마무리해요.
꿀팁
팬이 충분히 뜨거워야 물이 생기지 않고 불향이 나요.
배즙 대신 사과즙을 사용해도 부드러움이 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
470
kcal
단백질
31
g
탄수화물
16
g
지방
30
g
재료 조절
2인분
→
인분
