볶음쉬움
강원식 간장불고기
2인분 기준, 자동 스케일로 짭짤한 강원식 간장불고기 양념을 맞춰요.
준비 15분조리 12분2 인분
간장불고기소불고기달큰한불고기강원식2인분레시피자동계량
만드는 법
- 1
소고기는 키친타월로 눌러 과한 핏물을 제거해요.
- 2
간장, 배즙, 설탕, 마늘, 참기름을 섞어 양념을 만들어요.
- 3
소고기에 양념을 넣고 10분간 가볍게 재워요.
- 4
양파와 버섯은 얇게 썰고 대파는 어슷하게 썰어요.
- 5
달군 팬에 고기를 먼저 넣고 센 불에서 2분 볶아요.
- 6
양파와 버섯을 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아요.
- 7
대파를 넣고 30초 더 볶아 향을 올린 뒤 마무리해요.
꿀팁
배즙이 없으면 사과즙으로 대체해도 달큰함이 잘 나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
402
kcal
단백질
32
g
탄수화물
12
g
지방
25
g
재료 조절
2인분
→
인분
