만드는 법

1. 1

   당근, 부추, 양파를 아주 잘게 다져요.

2. 2

   달걀에 소금과 우유를 넣어 풀고 다진 채소를 섞어요.

3. 3

   팬에 기름을 살짝 두르고 약불로 예열해요.

4. 4

   달걀물을 얇게 부어 익으면 말고, 남은 달걀물을 2~3회 나눠 부어 계속 말아요.

5. 5

   완성된 계란말이를 3cm 폭으로 자르고 꼬치에 꽂아요.

6. 6

   팬에 1분 정도 굴려가며 살짝 노릇하게 구워 마무리해요.

꿀팁

영양정보 (1인분)