분식쉬움
순대꼬치
매콤달콤 순대꼬치 2인분, 자동 계량으로 비율 맞춰 간편하게 완성해요.
준비 15분조리 12분2 인분
순대꼬치분식레시피야시장간식매운꼬치집에서분식자동계량레시피
만드는 법
- 1
순대는 3cm 길이로 썰고 양파와 대파도 비슷한 크기로 썰어요.
- 2
꼬치에 순대, 양파, 순대, 대파 순서로 번갈아 꽂아요.
- 3
볼에 고추장, 케첩, 올리고당, 간장을 섞어 양념장을 만들어요.
- 4
팬에 식용유를 두르고 중약불에서 꼬치를 4분간 굴려가며 구워요.
- 5
양념장을 발라 2~3분 더 굽고, 남은 양념을 한 번 더 발라 윤기 나게 마무리해요.
꿀팁
순대가 터지지 않게 약불에서 천천히 구워주세요.
양념은 두 번 나눠 발라야 타지 않고 맛이 진해져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
420
kcal
단백질
14
g
탄수화물
28
g
지방
26
g
재료 조절
2인분
→
인분