만드는 법

1. 1

   배추를 잘게 다져 소금에 절인 뒤 물기를 짠다.

2. 2

   돼지고기에 배추, 마늘, 생강, 간장, 참기름을 넣고 섞는다.

3. 3

   피에 소를 넣고 주름을 잡으며 반달 모양으로 접는다.

4. 4

   팬에 기름을 두르고 평평한 면을 아래로 놓아 굽는다.

5. 5

   물 50ml를 붓고 뚜껑을 닫아 3분 찐 뒤 뚜껑을 열고 수분을 날린다.

영양정보 (1인분)