반찬쉬움
황태포조림
4인분 황태포조림 반찬, 자동 스케일 기능으로 간 맞춤이 쉬워요.
준비 10분조리 12분4 인분
황태포조림황태반찬밑반찬간장고추장조림보관반찬한식반찬
만드는 법
- 1
황태포는 먹기 좋은 길이로 자른 뒤 가볍게 물을 뿌려 3분 두어요.
- 2
볼에 간장, 고추장, 올리고당, 맛술, 마늘, 물을 섞어 양념장을 만들어요.
- 3
팬에 양념장을 넣고 중불에서 가장자리가 끓기 시작할 때까지 데워요.
- 4
황태포를 넣고 재빨리 섞어가며 3~4분 조려요.
- 5
양념이 자작해지면 참기름과 통깨를 넣고 불을 꺼요.
- 6
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 반찬으로 내요.
꿀팁
황태포를 너무 오래 불리면 식감이 퍼지니 가볍게만 촉촉하게 하세요.
불을 끈 뒤 참기름을 넣어야 향이 선명해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
165
kcal
단백질
17
g
탄수화물
11
g
지방
4
g
재료 조절
2인분
→
인분