구이보통
주꾸미구이
주꾸미를 매콤한 양념에 버무려 센 불에 빠르게 구워내는 해산물 구이예요. 불향과 쫄깃한 식감이 잘 어울려요.
준비 20분조리 8분2 인분
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만드는 법
- 1
주꾸미는 내장을 제거하고 깨끗이 씻어요.
- 2
양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어요.
- 3
주꾸미에 양념장을 넣고 10분간 재워요.
- 4
강불로 달군 팬에 넣고 3~4분 빠르게 구워요.
- 5
대파를 넣어 한 번 더 뒤섞고 바로 내요.
꿀팁
오래 익히면 질겨지니 짧게 조리해 주세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
270
kcal
단백질
30
g
탄수화물
10
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분
