샐러드쉬움
메밀면 채소 샐러드
메밀면과 신선한 채소를 고추장-식초 드레싱에 버무린 매콤상큼한 샐러드예요. 가볍지만 만족감 있는 한 끼로 좋아요.
준비 15분조리 7분2 인분
메밀면샐러드비빔메밀고추장드레싱한국식샐러드여름건강식
만드는 법
- 1
메밀면은 포장 지시에 따라 삶고 찬물에 헹궈 물기를 빼요.
- 2
오이, 양배추, 당근은 가늘게 채 썰어요.
- 3
볼에 고추장, 식초, 간장, 참기름을 섞어 드레싱을 만들어요.
- 4
면과 채소를 넣고 드레싱과 고루 버무려요.
- 5
냉장고에서 5분 식힌 뒤 시원하게 담아내요.
꿀팁
면은 충분히 헹궈 전분기를 빼야 식감이 깔끔해요.
매운맛은 고추장 양으로 조절하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
350
kcal
단백질
11
g
탄수화물
58
g
지방
9
g
재료 조절
2인분
→
인분