만드는 법

1. 1

   닭다리살은 한입 크기로 자르고 소금, 후추로 가볍게 밑간해요.

2. 2

   끓는 소금물에 푸실리를 삶고 면수 1컵을 남겨요.

3. 3

   팬에 버터를 녹여 양파와 마늘을 볶고, 닭고기를 넣어 완전히 익혀요.

4. 4

   마라소스를 넣어 30초 볶아 향을 올린 뒤 생크림과 우유를 넣고 끓여요.

5. 5

   파르미지아노를 넣어 녹이고, 삶은 푸실리와 면수를 넣어 농도를 맞춰요.

6. 6

   중약불에서 1분 더 섞어 소스를 면에 코팅해 완성해요.

꿀팁

영양정보 (1인분)