베이킹쉬움
팥앙금 구운 도넛
4인분 팥앙금 구운 도넛, 자동 스케일링으로 반죽 비율 맞춰요.
준비 20분조리 15분4 인분
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만드는 법
- 1
오븐을 180도로 예열하고 도넛 팬에 버터나 오일을 얇게 바릅니다.
- 2
박력분, 베이킹파우더, 설탕을 볼에 체쳐 섞습니다.
- 3
다른 볼에 달걀, 우유, 녹인 버터, 바닐라를 섞은 뒤 가루 재료에 넣어 주걱으로 가볍게 섞습니다.
- 4
반죽을 팬에 반만 채우고 팥앙금을 작은 스푼으로 올린 뒤 반죽을 덮습니다.
- 5
180도에서 12~15분 구워 윗면이 탄력 있게 올라오면 꺼냅니다.
- 6
팬에서 5분 식힌 후 분리해 완전히 식혀 마무리합니다.
꿀팁
반죽을 오래 섞으면 질겨지니 가루가 안 보일 정도까지만 섞으세요.
앙금은 차갑게 준비하면 중앙에 깔끔하게 자리 잡습니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
320
kcal
단백질
6
g
탄수화물
48
g
지방
11
g
재료 조절
2인분
→
인분