구이쉬움
소고기꼬치구이
소고기와 채소를 꼬치에 끼워 달짝지근한 간장 양념으로 구워낸 요리예요. 간편하면서도 풍미가 진해요.
준비 30분조리 12분4 인분
소고기꼬치구이소고기꼬치한식꼬치간장양념구이캠핑요리
만드는 법
- 1
소고기는 한입 크기로 썰고 채소도 비슷한 크기로 잘라요.
- 2
간장, 올리고당, 마늘, 참기름, 후추를 섞어 양념을 만들어요.
- 3
고기를 양념에 20분 재운 뒤 꼬치에 채소와 번갈아 꽂아요.
- 4
중강불 그릴팬에서 꼬치를 굴려가며 익혀요.
- 5
겉면이 갈색으로 익으면 바로 내요.
꿀팁
나무 꼬치는 물에 20분 담갔다 사용하면 타는 것을 줄일 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
390
kcal
단백질
30
g
탄수화물
9
g
지방
26
g
재료 조절
2인분
→
인분
