분식쉬움
야채비빔만두
군만두와 신선한 채소를 매콤새콤한 양념에 비벼 먹는 메뉴입니다. 바삭함과 아삭함이 한 접시에서 동시에 살아납니다.
준비 18분조리 10분2 인분
비빔만두야채만두분식메뉴새콤매콤간단저녁
만드는 법
- 1
양배추, 상추, 오이는 한입 크기로 가늘게 썰어 찬물에 담갔다 물기를 빼요.
- 2
고추장, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 새콤매콤 소스를 만들어요.
- 3
팬에 만두를 노릇하게 굽거나 에어프라이어에서 바삭하게 익혀요.
- 4
볼에 채소와 소스 절반을 먼저 버무려 바닥에 깔아요.
- 5
뜨거운 만두를 올리고 남은 소스를 뿌려 바로 먹어요.
꿀팁
채소 물기를 충분히 제거해야 소스가 묽어지지 않아요.
만두는 먹기 직전에 올려야 바삭함이 유지돼요.
영양정보 (1인분)
칼로리
420
kcal
단백질
12
g
탄수화물
50
g
지방
19
g
재료 조절
2인분
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인분