샐러드쉬움
구운 대파 감자 된장 샐러드
2인분 구운 대파 감자 샐러드, 분량 자동 스케일링 제공
준비 15분조리 18분2 인분
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만드는 법
- 1
감자는 껍질째 한입 크기로 썰어 소금물에 10분 삶고 물기를 뺍니다.
- 2
대파는 5cm 길이로 잘라 팬에 올리브오일 약간을 두르고 겉면을 진하게 굽습니다.
- 3
볼에 된장, 레몬즙, 꿀, 다진 마늘, 올리브오일을 섞어 크리미한 드레싱을 만듭니다.
- 4
삶은 감자와 구운 대파, 적근대를 넣고 부서지지 않게 버무립니다.
- 5
검은깨를 뿌리고 3분간 두어 맛이 배면 냅니다.
꿀팁
감자를 뜨거울 때 버무리면 드레싱 흡수가 더 좋아집니다.
된장이 짜면 물 1작은술을 더해 농도를 조절하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
264
kcal
단백질
5
g
탄수화물
31
g
지방
14
g
재료 조절
2인분
→
인분