볶음쉬움
달래돼지고기볶음
2인분 달래돼지고기볶음, 자동 계량 조절로 간편하게 만들어요.
준비 15분조리 12분2 인분
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만드는 법
- 1
돼지고기를 한입 크기로 썰고 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘과 버무려 10분 재워요.
- 2
달래는 4cm 길이로 자르고 양파는 채 썰어요.
- 3
달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 1분 볶아 단맛을 끌어내요.
- 4
양념한 돼지고기를 넣고 중강불에서 5~6분 볶아 완전히 익혀요.
- 5
달래를 넣어 1분만 빠르게 볶은 뒤 참기름을 둘러 마무리해요.
- 6
불을 끄고 1분 두었다가 접시에 담아 내요.
꿀팁
달래는 마지막에 넣어야 향이 살아나요.
돼지고기 수분이 많으면 센 불로 날려야 맛이 진해져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
465
kcal
단백질
31
g
탄수화물
11
g
지방
33
g
재료 조절
2인분
→
인분
