볶음쉬움
미역줄기돼지고기볶음
2인분 미역줄기돼지고기볶음, 자동 스케일로 양념 비율을 정확히 맞춰요.
준비 18분조리 10분2 인분
미역줄기볶음돼지고기반찬저탄수볶음집밥레시피2인분요리자동계량
만드는 법
- 1
미역줄기는 10분 물에 담가 염분을 빼고 5cm 길이로 썰어요.
- 2
돼지고기는 얇게 썰어 간장 0.5큰술과 맛술 0.5큰술로 5분간 밑간해요.
- 3
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 1분 볶아 향을 내요.
- 4
돼지고기를 넣고 센 불에서 겉면이 익을 때까지 볶아요.
- 5
미역줄기와 남은 간장, 맛술을 넣고 2~3분 빠르게 볶아요.
- 6
불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 가볍게 섞어 마무리해요.
꿀팁
미역줄기 염도에 따라 간장 양을 0.5큰술까지 줄이세요.
돼지고기는 센 불에서 짧게 볶아야 질겨지지 않아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
312
kcal
단백질
24
g
탄수화물
10
g
지방
20
g
재료 조절
2인분
→
인분
