분식보통
찐만두
촉촉하고 부드러운 만두피 속에 돼지고기와 채소를 가득 채운 찐만두입니다. 쪄내서 기름기 없이 담백한 맛이 특징입니다.
준비 30분조리 15분4 인분
찐만두만두분식증기만두간식
만드는 법
- 1
두부는 면포에 싸서 물기를 꼭 짜고, 부추와 양파는 잘게 다져요.
- 2
불린 당면을 짧게 잘라 다짐육, 두부, 채소, 마늘, 간장, 참기름, 소금, 후추와 잘 섞어요.
- 3
만두피에 소를 넣고 반달 모양으로 빚어요.
- 4
찜기에 종이를 깔고 만두를 올려 센 불에서 12~15분 쪄요.
- 5
간장 양념장(간장+식초+고춧가루)과 함께 내요.
꿀팁
만두피 가장자리에 물을 발라야 단단히 붙어요.
한꺼번에 많이 빚어 냉동하면 언제든 꺼내 찔 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
280
kcal
단백질
16
g
탄수화물
28
g
지방
12
g
이런 변형도 있어요
왕만두
일반 만두보다 훨씬 큰 왕만두는 다진 고기와 채소 소가 가득하다. 찌거나 구워서 먹는 든든한 분식이다.
재료 조절
2인분
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인분