찌개보통
된장 꽃게탕
4인분 된장 꽃게탕, 자동 스케일링으로 시원한 바다 맛을 정확하게.
준비 20분조리 22분4 인분
꽃게탕된장꽃게탕해물탕시원한국물제철요리저녁메뉴
만드는 법
- 1
꽃게는 솔로 문질러 씻고 반으로 잘라 손질합니다.
- 2
무, 애호박, 양파를 썰고 대파와 고추를 어슷썹니다.
- 3
냄비에 물과 무를 넣어 7분 끓인 뒤 된장을 풀어줍니다.
- 4
꽃게와 마늘, 고춧가루를 넣고 중불에서 8분 끓입니다.
- 5
애호박, 양파를 넣고 5분 더 끓인 뒤 대파와 고추를 넣어 완성합니다.
꿀팁
꽃게는 해동 후 바로 끓여야 단맛이 살아납니다.
거품을 중간중간 걷어내면 국물이 더 깔끔해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
340
kcal
단백질
33
g
탄수화물
12
g
지방
16
g
재료 조절
2인분
→
인분
