볶음쉬움
생강닭가슴살볶음
2인분 생강닭가슴살볶음, 자동 스케일링으로 담백한 한 끼를 완성해요.
준비 12분조리 10분2 인분
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만드는 법
- 1
닭가슴살은 한입 크기로 썰고 간장 1큰술, 마늘, 후추로 8분 밑간해요.
- 2
생강은 채 썰고 양배추와 파프리카는 굵게 썰어요.
- 3
팬에 기름을 두르고 생강과 대파를 40초 볶아 향을 먼저 내요.
- 4
닭가슴살을 넣어 센 불에서 4분 볶아 겉면을 빠르게 익혀요.
- 5
양배추와 파프리카, 남은 간장, 꿀을 넣고 2~3분 더 볶아요.
- 6
수분이 거의 날아가면 불을 끄고 1분 두었다가 접시에 담아요.
꿀팁
닭가슴살은 너무 오래 볶지 않아야 촉촉해요.
생강 양을 절반으로 줄이면 아이들도 먹기 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
290
kcal
단백질
39
g
탄수화물
11
g
지방
9
g
재료 조절
2인분
→
인분
