면보통
소고기잡채
4인분 소고기잡채, 자동 스케일링으로 당면과 양념 비율을 균형 있게 맞춰요.
준비 25분조리 20분4 인분
소고기잡채잡채레시피당면요리명절음식4인분요리자동스케일링
만드는 법
- 1
당면을 미지근한 물에 20분 불려 준비해요.
- 2
소고기는 간장 1큰술, 설탕 0.5큰술, 마늘로 10분 재워요.
- 3
시금치는 데쳐 물기를 짜고, 당근과 양파는 채 썰어 볶아요.
- 4
팬에 소고기를 볶아 익히고, 불린 당면을 넣어 함께 볶아요.
- 5
남은 간장, 설탕, 참기름을 넣고 채소를 합쳐 고르게 버무려요.
꿀팁
당면은 완전히 삶기보다 볶으면서 마저 익히면 덜 퍼져요.
참기름은 마지막에 넣어 향을 살리세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
540
kcal
단백질
21
g
탄수화물
74
g
지방
17
g
재료 조절
2인분
→
인분