볶음쉬움
참나물소고기볶음
향긋한 참나물과 소고기 볶음 2인분, 분량 자동 스케일링 지원
준비 15분조리 10분2 인분
참나물소고기볶음봄나물요리소고기볶음간장볶음집밥반찬2인분레시피
만드는 법
- 1
소고기에 간장, 맛술, 다진 마늘, 후추를 넣고 10분간 재워요.
- 2
참나물은 5cm 길이로 자르고, 양파는 채 썰어요.
- 3
중강불 팬에 소고기를 먼저 볶아 겉면이 익도록 해요.
- 4
양파를 넣어 2분간 볶아 단맛을 올려요.
- 5
불을 중불로 줄이고 참나물을 넣어 40초만 빠르게 볶아요.
- 6
불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 가볍게 버무려 마무리해요.
꿀팁
참나물은 오래 볶으면 향이 날아가니 마지막에 넣어요.
소고기는 팬에 넓게 펴서 볶아야 수분이 덜 생겨요.
영양정보 (1인분)
칼로리
365
kcal
단백질
30
g
탄수화물
9
g
지방
22
g
재료 조절
2인분
→
인분
