만드는 법

1. 1

   주꾸미는 내장을 제거하고 소금으로 문질러 씻은 뒤 물기를 빼요.

2. 2

   삼겹살은 한입 크기로 자르고 양파와 대파를 썰어요.

3. 3

   고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕을 섞어 양념장을 만들어요.

4. 4

   달군 팬에 삼겹살을 먼저 볶아 기름을 낸 뒤 양파를 넣어요.

5. 5

   주꾸미와 양념장을 넣고 강불에서 3~4분 빠르게 볶아요.

6. 6

   대파를 넣고 1분 볶은 뒤 참기름을 둘러 마무리해요.

꿀팁

영양정보 (1인분)