구이보통
소고기 버섯 전
다진 소고기와 버섯을 섞어 만든 고소하고 부드러운 전. 속이 든든하고 맛이 풍부한 명절 음식이다.
준비 20분조리 15분2 인분
소고기전버섯전고기전한국전명절음식
만드는 법
- 1
버섯을 잘게 다지고 두부는 물기를 꼭 짜낸다.
- 2
다짐육, 버섯, 두부, 간장, 참기름, 소금, 후추를 섞어 치댄다.
- 3
동그랗게 성형해 밀가루를 묻히고 달걀물에 담근다.
- 4
팬에 기름을 두르고 중불로 굽는다.
- 5
양면을 노릇하게 구워 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
320
kcal
단백질
26
g
탄수화물
14
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분
