만드는 법

1. 1

   불린 시래기는 질긴 껍질을 벗기고 4cm 길이로 썹니다.

2. 2

   볼에 시래기, 된장, 고추장, 마늘을 넣고 먼저 조물조물 무칩니다.

3. 3

   냄비에 쌀뜨물과 양파를 넣고 끓이다가 양념한 시래기를 넣습니다.

4. 4

   중불에서 20분 끓여 시래기가 부드러워지면 들깨가루를 풉니다.

5. 5

   국간장으로 간을 맞추고 대파를 넣어 3분 더 끓여 완성합니다.

꿀팁

영양정보 (1인분)